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目前,在专家新营养观的倡导下,冷冻食品广受青睐,消费量不断增加。由于冷冻食品的地域和季节差异,其发行量也有所增加。为了保持冷冻食品在储存、运输和销售过程中的质量,近年来,相关企业和科研单位加大了研发力度,陆续推出了具有保温功能的冷冻食品纸箱等多种包装材料。其中,具有保温功能的瓦楞纸箱低温贮藏是冷冻食品保鲜的有效手段。具有隔热功能的瓦楞纸箱是传统纸箱内衬复合树脂和铝蒸镀膜,或者在纸芯中加入发泡树脂。具有优异的隔热性,防止蔬菜水果在流通过程中温度升高,达到保温的目的。
随着冷冻食品包装的普及,对包装材料的性能提出了更高的要求,尤其是防水纸板的开发和生产,在冷冻包装中得到了很好的应用。用这种新技术生产的防水纸制品可用作包装材料,并可在相当大的范围内替代塑料制品。但与塑料制品不同的是,防水纸品的废料可以由造纸厂回收,不需要特殊处理,不会污染环境和浪费资源。这是典型的绿色包装。一般来说,80g/m以下的防水纸或纸板的连续防漏时间至少为72小时,80g/m以上的书页至少为100小时,300g/m以上的纸板至少为200小时。从100℃的开水开始。室温下连续防漏时间至少应为172小时。
食品纸箱用的防水瓦楞纸板,根据防水程度和防水处理方法,可以分为三类:遇到大量的水,防水效果会完全丧失;防水瓦楞纸板是以石蜡为主要树脂混合物,在瓦楞纸板表面形成一层复合膜,起到防水的作用,但有些不防水的部分不能做到不透水:防水瓦楞纸板是用石蜡和树脂浸渍的。传统瓦楞纸食品纸箱一般使用树脂、清油、维吾尔油(防潮油)进行防水和伴热。由于操作费时费力,涂装后需要以冷却或加热的形式进行干燥,容易污染瓦楞纸箱,不符合卫生要求,不再适合二次开发。石蜡作为一种防水加工材料,在市场上应用广泛,但其成品木材的塔含量低,防水性能优异,无伤害。
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